Bretonne

Youpiiiii c'est vendredi !!! Ce soir c'est le week-end !!! Alors pour fêter ça, petit plaisir du matin pour peu de calories.... Voici ma petite douceur du matin : Envie de croquer dedans non ???? Bon, je n'ai pas pu m'empêcher d'ajouter de la farine de sarasin, mais vous pouvez utiliser la farine de votre choix, cette recette est donc sans gluten pour les intolérants au blé ! Alors voici ma recette pour 12 muffins 2 oeufs 100 ml de lait écrémé 80g de farine de sarrasin 6 pê

Ma nouvelle petite popote , je vous propose des petits cannelés ... croquants, gourmands ..... des barres de céréales miniatures à emporter Pour 12 pièces : 40g de chocolat pâtissier 1cc d'huile de pépin de raison 2cc de graines de lin 2CS d'eau tiède 1CS de sirop d'érable 80g de flocons d'avoine 1cc de beurre de cacahuète 10g de caramel beurre salé ( pour moi de chez mademoiselle breizh ) 10% de réduction avec le code GOURMONDE sur tout le site Dans un saladier mélanger le

Hop hop hop je vous propose aujourd'hui des petites galettes d' épinard ! On vide le congélo ... j'ai besoin de place, et il est important de faire le vide pour renouveler les stocks, car de nouveaux légumes arrivent !!!! Et j'adore l'association de la ricotta et des épinards, c'est fondant et la touche de gourmandise avec un peu de parmesan ! Bon et concernant le maïs toujours cette question pour moi ... Est-ce que le maïs est un légume ? Fruit, légume ou céréale ? Le maïs e

Instragram est une mine d'inspiration, aujourd'hui je vous partage un gâteau, partagé sur le compte de #cuisinetamère mais c'est une création de #celia.dietetique ... Ce gâteau me fait de l'oeil depuis un moment ... j'ai décidé de m'y pencher sérieursement pour adapter la recette à mon programme de ré-équilibrage ... Si comme moi, l'association chocolat et coco vous fait fondre de plaisir, je vous partage la recette juste en dessous, pour les autres désolé(és) .... Pour 8 par

On commence la journée en souhaitant une bonne fête à toutes mamans ! Mais tout d abord à ma maman! Cette wonder woman à l énergie débordante qui répond toujours présente... the best !!! Je t'aime fort maman ... mariage de la petite dernière (octobre 2019) Pour réaliser cette recette voici les étapes : La première chose à faire est de réalisé la pâte à pancakes, ( ma pâte est super simple à réaliser, c'est devenu un indispensable ici) Pour 16 brochettes : oeuf 1 yaourt blanc

MISSION DU JOUR : Vider le frigo avant d'aller refaire le plein. Et il me restait un peu de bûche de chèvre ( cet an-ci je recycle tout lol ) mon nouveau leitmotiv ... et j'avais des graines de moutarde et du cumin ... voici ma proposition Cette recette peut convenir pour l'apéro ou en entrée. Pour 3/4 personnes : 2 Carottes 60g de bûche de chèvre 2 cc de cumin 1 CS de graines de moutarde Une branche de romarin Quelques feuilles de laurier J'ai choisi de cuire mes carottes

Y a des fois en rangeant tes placards, tu tombes sur des choses que tu avais complètement oublié... et là bingo j'ai trouvé un tube de lait concentré sucré ... Acheté sur un coup de tête en me disant un jour, je testerai bien dans une recette .... et bien disons que c'est l'occasion qui fait le larron, hein ! Et un coup d’œil vers ma corbeille de fruits ... des abricots .... c'est parti !!!! Ma recette pour 9 personnes ou 9 parts 3 oeufs 100 ml de lait écremé 125g de lait c

J'ai craqué sur ces moules, je recherchais depuis un moment des moules en dôme pour réaliser de nouvelles recettes mais les prix ... Et puis j'ai vu cette pub de #Gifi : 9€99 .... j'ai craqué allez hop dans mon panier ! J'ai voulu testé les dômes de saumon, hop hop hop en cuisine voici ma réalisation : En plus cette recette ne nécéssite pas de cuisson ! Pour 6 dômes : 6 tranches de saumon une boite de thon au naturel de 6 carrés frais nature à 0% 2 cc d'ail en poudre ciboule

Eh bien après beaucoup de stress accumulé ce dernier moi, nous espèrons enfin sortir la tête du tunnel .... Le restaurant pour lequel je travaille, va bientôt "ré-ouvrir" ses portes ! Tout en respectant les règles de sécurité et d'hygiène, j'aborde plus sereinement l'avenir ... un poid de moins ... Quel bonheur de retrouver tous les collègues, c'est un peu comme une rentrée des classes !!!! On a profité de ce temps pour se poser des questions, amménagements du travail, toujou

La banane a souvent mauvaise réputation : trop calorique, lourde à digérer, grasse… Pourtant, c’est un fruit dont les propriétés nutritionnelles montrent les meilleurs bienfaits pour la santé. La banane contient entre autres une grande quantité de vitamines B et C, et de fibres alimentaires qui facilitent sa digestion. Riche en tryptophane, qui se convertit en sérotonine dans l’organisme, elle améliore l’humeur et favorise le sommeil. C’est également une grande source de pota

Et voilà la reprise est officiellement lancée, et le matin, c'est de nouveau la course ! Afin de ne pas trop m'affoler le matin, j'ai décidé de me préparer la vieille mes petits déjeuners ! Alors on planifie on planifie et je reprends mes TO DO LIST ! Pour ne pas me laisser dépasser et surtout gérer mes émotions, pour ne pas les manger .... des pistes ici Le lundi pour moi est synonyme pour moi d'organisation, alors le dimanche je planifie mes repas, je fais ma liste de cours

À déguster bien frais! Une recette pour se réveiller en douceur ... Avec des graines de chia : Les graines de chia sont de toutes petites graines beiges ou noires ressemblant aux graines de sésame. Elles sont issues de deux plantes herbacées originaires du Mexique, la Salvia miltiorrhiza et la Salvia columbariae. Les graines de chia sont faciles à intégrer dans votre alimentation quotidienne. Vous pouvez les mixer et les introduire dans les salades, les laitages, les céréales

Et si on se faisait plaisir, au menu dans nos assiettes, des courgettes farcies, et les amoureux du fromage seront ravis ! Pour 4 personnes : 4 courgettes 1 boite de thon au naturel de 280g égoutté 40g de mimolette 40g de cheddar 1 yaourt grec 0% 150g ou du skyr 2 cc d'épices j'ai utliser du tikka masala 8 cornichon 2 cc d'ail en poudre sel et poivre 1 oignon 10g de Gomasio à l'ail des ours Laver les courgettes et les couper en deux dans le sens de la longueur. Avec une cui

Ce week-end de #déconfinement a été festif lol, ma RH y est passée lol ! Mais aucune culpabilité ... elle est là pour ça ! Et pour tenir dans le temps, pour le moral, il est super important de se faire plaisir !Et retrouver ses parents, pour partager des moments en famille n'a pas de prix. Je ne sais pas vous, mais nous avons la chance d'habiter proche de la mer ... quel pied de retrouver ces paysages qui nous avaient tant manqué .... Les jolies plages du Cotentin Alors je vo

C'est dimanche ... et aujourd'hui après plusieurs mois sans avoir vu mes parents, nous allons enfin pouvoir passer du temps ensemble : un beau dimanche en perspective ! Alors pour fêter ça, on va faire des rochers coco !!! youhouhouhou Mais les rochers coco, en général c'est hyper sucré !!! Alors j'ai trouvé une alternative pour réduire le nombre de calories !!!! Alors j'ai acheté chez nu3, j'ai acheté du #Erythritol Mais Késako ? Une incroyable alternative naturelle au sucr

Bon les puristes de la pâtisserie vont crier au plagiat !!! Mais ces éclairs express, sont simplement une tuerie !!! J'ai trouvé cette idée sur #pinterest merci #marmiton, et pas envie de crème au chocolat !! Alors j'ai eu un petite idée après avoir fait le marché ce matin et rapporté des fraises .... de Plougastel of course !!!! On s'est régalé !!!! Ici gros gros succès ... Pour 8 éclairs : *8 boudoirs *8 CS de Skyr *1 sachet de sucre vanillé *8 fraises (identiques c'est mie

Envie de fraîcheur dans votre assiette ? En solo ou pour une grande tablée ? En entrée, ou en plat principal ? Voici ma composition du jour : Pour 2 personnes : 1 avocat (90g de chair pour moi) 2 tomates 1 boite de thon au naturel de 140g égoutté coeurs de palmier (une petite boite) On commencer par préparer toute la mise en place pour le dressage : Commencer par couper l'avocat en deux, et enlever la chair avec une cuillère à soupe ! Et les couper. Ensuite c'est au tour d

Qui a dit que le matin, le petit déjeuner était réservé aux mets sucrés ? C'est un rituel que je j'avais instauré au début de mon programme de ré équilibrage... A l'époque ( oui ça commence a dater...): J'alternais chaque matin avec une assiette sucrée et une assiette salée, et je suis la première à dire que les habitudes, il faut les changer ... par manque de temps, trop de taff et plus envie j'avais abandonné cette idée. Mais après réflexion, je me dis qu'il serait pas mal

Alors comment s'est passée votre première journée de #déconfinement, pour moi (hier) une journée à la maison, toujours en #homeoffice avec mon ado qui ne reprend l'école que lundi prochain. Aujourd'hui c'est retour au bout du monde Cherbourg pour la réunion hebdomadaire avec la direction, un petit air de reprise qui fait du bien au moral, soyons positif ! Je vous propose de partir direction l' Espagne avec ma toute première tortilla, j'en raffole ! C'est une recette pour 6 p

Hop hop hop vous avez demandé une petite tartelette express ! Ce matin, c'est plus sport c 'est la reprise #déconfinement mais on ne perd pas les reflexes et les gestes barrières, hein ! Commencer la journée avec une petite douceur pour faire le plein de positivisme et de bonne humeur, voilà le programme ! Même si la chanson de la reine des neiges m'a traversée l 'esprit, je vous épargnerai ça !!!! Pour 8 pièces ( deux gourmands sont passés par là avant que je prenne le visue