Bretonne

La douceur du jour ! Le caramel au beurre salé.... Parfait pour accompagner les crêpes un dimanche ou un jour férié non ? Alors pour réaliser cette gourmandise bretonne il vous faudra uniquement 100 g de sucre roux pour moi 50 g de beurre salé 25 cl de crème liquide Et c’est tout ! Pour réussir le caramel au beurre salé, le dosage des ingrédients importe beaucoup. Allez hop en cuisine : 1-Mettez dans une casserole le sucre et faites chauffer sur feu moyen pour obtenir u

Eh voilà c est dimanche !!! Et pour le petit dejeuné j ai réalisé le gâteau de crêpes , inspiré de la recette de @bretonsencuisine avec ma petite Breizh touch en plus. J'ai trouvé la recette dans le hors sérié de @bretonsencuisine "spécial dessert" il est disponible en kiosque mais également en ligne en #ebook, plus de 55 recettes ! Pour la pâte à crêpes : 260g de farine 4 oeufs 60 cl de lait écrémé 100g de pâte à tartiner de @mademoisellebreizh noisette et sarrasin Et 30 cl

Le petit cake énergie avec fruits secs et noix pour bien commencer la journée Ce cake est composé de farine de sarrasin tradition de @lacompagniedesfarines, Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g Valeur énergétique : 1436 kJ (338 kcal) Matières grasses : 3,17 g - Dont acides gras saturés : 0,7 g Glucides : 70,0 g - Dont sucres : 2,6 g Fibres alimentaires : 5,0 g Protéines : 12,0 g Sel : 0,022 g NUTRISCORE A La farine est issue de Blés Noirs de Tradition de Bretagne (

Aujourd'hui, on change de destination ✈. Depuis le confinement, je n'ai jamais eu plus envie de voyager de découvrir de nouveaux horizons. Je me projette et plannifie nos prochaines escapades, c'est bon de rêver. En attendant, je cuisine ! Direction le Liban avec cette petite recette ... Brochettes de bœuf kefta avec son houmous. Mais je ne vous propose pas de houmous de pois chiches.... J ai testé le houmous de petits pois et .... haricots blancs .... (oserais je dire que ç

Bonjour à tous ! Ici, on a ressorti, les vestes, les bottines ... alors pour se donner de la joie je vous propose une petite escale dans les îles, ça vous dit ? Allez, je vous embarque !!!! Et pendant qu'on cuisine, on peut même s'ambiancer* avec un petit Kassav , j'addoooooore ! *Étymologie. De l'argot d'Afrique francophone plus principalement de Côte d'Ivoire , dérivé de ambiance avec le suffixe -er. C'est parti décollage immédiat ! Pour 12 pièces : recette pour 3 personnes

La chance d HABITER au bord de la mer et de pouvoir se fournir en produits frais avec des pêcheurs. L ARMEMENT CHERBOURGEOIS vous propose un service de livraison ( partout en France ) de qualité, packaging soigné et fraicheur assurée La Godaille c'est quoi ? L Armement c'est qui ? C'est où ? « La godaille » est un mot provenant de l’argot désignant la partie de la pêche en nature donnée à l’équipage pour sa propre consommation. Les ventes de la boutique seront reversées sur

Un petit tour en bretonnie ça vous dit ? Quand la Bretagne, vous coule dans les veines .... "C'est un pays, fallait qu'j't'en parle Car j'l'ai dans l'coeur comme tu crois pas Quand j'suis pas d'dans c'est pas normal A croire que l'monde n'existe pas. C'est pas fait pour les cons qui râlent Après la pluie ou j'sais pas quoi Moi j'l'aime mieux sous un ciel qui chiale Balayé par un vent d'noroît." SOLDAT LOUIS Samoussas avant cuisson Pour 10 samoussas : *5 galettes *1 boite de

Le granola habituellement on le consommes avec du lait ou du fromage blanc, je vous propose une recette différente ... Késako le granola .... C’est un mélange de flocons de céréales et de fruits secs, auquel on rajoute du miel ou du sirop d’érable. Ce fameux mélange est ensuite cuit au four afin d’être grillé. Mais attention, il faut le consommer avec modération ... C' est le principe du ré équilibrage, on mange de tout mais en quantité raisonner pour en profiter ;-) Pour cha

Je vous propose une recette improvisée pour ma maman.... n 'étant pas sur de pouvoir être ensemble la semaine prochaine, je me suis mise en cuisine ce matin pour préparer un dessert gourmand. Avec des fraises de #plougastel , du caramel beurre salé #mademoisellebreizh , des crêpes et de la poudre de spéculoos Pour réaliser cette recette j'ai réalisé des crêpes ! La recette de Rachel est terrible, ses crêpes sont moelleuses : recette ici 1ère Étape faire, les crêpes ! Pour réa

Je suis fan de la blogueuse Clemfit_run (compte insta ici) ! Elle est ambassadrice pour la marque Nu3, depuis le début de mon aventure, je vois régulièrement des posts sur ces produits qu'elle utilise. Alors en 1 click, j'ai mis dans mon panier de la farine de pois chiche ! Cette farine est sans gluten, riche en protéine et en fibre. La farine de pois chiche est idéale pour la cuisine et la pâtisserie sans gluten. Grâce à son goût subtil et légèrement noisetté, cette fari

Qu'est ce que vous voulez manger ce midi ??? Quelle question ! Des pommes de terre off course ! La pomme de terre, c'est l'un des aliments que l'on cuisine le plus souvent, avec les pâtes et le riz. Normal : la patate, c'est très bon marché, ça apporte plein d'énergie, et en plus ça se cuisine de très nombreuses manières et dans plein de plats différents. Aujourd’hui je vous propose des pommes de terre farcies, au fromage. Quoi de plus savoureux ? Une pomme de terre cuite a

Comment se faire plaisir dès le début de la journée, la vielle on cuisine ! Et cette semaine dans mon panier des myrtilles ! Autant à picorer comme ça j'en suis pas fan ... Mais dans les préparations, j'adore, en plus la myrtille est un fruit riche en vitamines et antioxydants. Une recette toute simple pour des muffins. Pour 12 muffins : *200g de flocons d'avoine *100g de farine *125g de myrtilles *2 yaourts blancs *2 oeufs *1/2 sachet de levure chimique *2 CS de miel Précha

Un petit clin d’œil à ma belle Bretagne qui me manque ... Pas de morosité, un petit tour en cuisine pour se remonter le moral ! photo issue du Blog officiel de Mam'Goudig et jean-paul David lien ici Première étape il faut réaliser des crêpes, merci à #Kanisette pour sa recette : ICI Pour réaliser mes tacos bretons il vous faut : Pour 6 personnes : 6 Pommes 6 crêpes 2 CS de miel 10 cl d'eau Éplucher et couper les pommes, les mettre dans un casserole et les faire revenir ave

Envie d'un sandwich .... nan Envie d'une quiche .... non plus Envie d'un cake .... bof .... Voilà un plat original qui pourra faire manger des légumes aux plus récalcitrants .... Pour 4 personnes : 1brocolis 4oeufs 70g de fromage râpé (Intermarché Pâturages Fromage râpé allégé) sel poivre 1 peu de garam masala (environ 2cc) 8 tranches jambon blanc dégraissé, découenné Rapper le brocoli Y ajouter les œufs 70 g de fromage Saler et poivrer et j'ai ajouter un peu de garam massala