Bananabread revisitée en tartelette.

Miam miam !!! Une petite douceur pour peu de SP.

Voici mon bananabread revisité avec au milieu un bonbon chocolat à la banane

Avec au mile

Une recette simple à réaliser

Pour 11 tartelettes

(Oui j ai pas pu en faire plus...)

Alors on y trouve quoi ?

La recette :

2 oeufs

3 bananes

3 cc de pâte à tartine (

70g de farine

3 CS de sirop d agave

1 cc d huile de coco

1/2 sachet de levure chimique

De la compote de pomme ssa.

Des myrtilles

20g de coco rapee

Etape 1 :

Faire fondre la pâte à tartiner avec l huile de coco au bain Marie.

Couper une des bananes et les tremper dans le chocolat fondue.

Sur un plateau avec papier sulfurisé déposer les bonbons de bananes et les mettre au frais pour 30 min

Etape 2 :

Écraser les deux bananes à la fourchette, les fouetter avec le sirop d agave, y ajouter la farine et la levure et la coco rapée.

Passer la pâte au blender.

Mettre la pâte homogene dans une poche.

Tapisser la plaque de cuisson de papier sulfurisé et former les 12 fonds de tartelettes

Enfournez dans four chaud à 180°C pour 10 min.

A la sortie du four laisser refroidir avant de soulever les fonds de tarte.

Le dressage se fait juste avant de servir pour ne pas detremper le bananabread.

2 cc de compote , au milieu déposer le bonbon banane coco et j ai ajouté des myrtilles et une petite pincée de coco.

Compote de pommes canelle ssa fait maison mon pommier est généreux vette année

Pour la team @ww_france

3 SP/par tartelette 💚

2 SP/par tartelette 💜💙

Alors on goûte ???

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Bretonne