Boulettes de patate douce et lentilles corail.

Cet an-ci le soir on aime bien se retrouver autour de la table base le soir bien lové dans le canapé.


Et toujours cette question ... récurrente :


On mange quoi?

Alors regulierement dans la semaine je propose des petites choses style #fingerfood en gros qu on peut manger avec les doigts... sans avoir à sortir les fourchettes et tout le toutim :


Ma recette de boulette :


170g de patate douce

120g de lentilles corail

Sel

1 cc de gingembre moulu

1/2 cc de paprika

30g de flocons d avoine



Faire cuire les lentilles dans eau bouillante salée pour 10 à 12 minutes.