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Bricks filo patate douce et fromage frais


Alors comment s'est passé votre début de semaine ???


Sur les chapeaux de roues ici


Alors ce soir, on se retrouve autour d'un plat gourmand pour clôturer cette journée



Des bouchées croustillantes mais également fondantes.



Pour 12 bouchées :


6 feuilles de Filo

12cc de fromage frais

Un peu d'origan séché

Du miel d acacia

Et quelques graines.

Une grosse patate douce

Un peu d'huile


Laver la patate douce et couper des tranches




Faire des strilles les badigeonner d'huile et les parsemer d'un peu de gros sel enfourner pour 20 min à 18O°C



Pendant ce temps couper les feuilles de Filo en deux.



Couper les patates douces en formes rectangulaires (x12)



Badigeonner au pinceau les feuilles de Filo avec de l huile d'olive




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