Envie d'un sandwich .... nan
Envie d'une quiche .... non plus
Envie d'un cake .... bof ....
Voilà un plat original qui pourra faire manger des légumes aux plus récalcitrants ....
Pour 4 personnes :
1brocolis
4oeufs
70g de fromage râpé (Intermarché Pâturages Fromage râpé allégé)
sel poivre
1 peu de garam masala (environ 2cc)
8 tranches jambon blanc dégraissé, découenné
Rapper le brocoli
Y ajouter les œufs
70 g de fromage
Saler et poivrer et j'ai ajouter un peu de garam massala
séparer le mélange en 8 parts égales (pour former 8 tranches,
soit deux parts pour un croc, 4x2 ...)
Faire cuire le mélange en formant des tranches dans pôele anti-adhésive
pas d'ajout de matière grasse.
Les retourner les déposer sur papier sulfurisé
Sur une face déposer la tranche de jambon en la pliant en deux
Assembler l'autre tranche
Et finir au four ...
15 min à 180°C
Une tuerie !!!!
soit 4 SP/PERS
TEAM VIOLET ET BLEU
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