Carrés aux figues

Commencer la journée avec un petit déjeuner nourrissant et gourmand avec ces carrés #vegan




Oui pour diminuer la consommation en oeufs je cherche des alternatives, et m oriente vers de nouvelles techniques ( tout a débuté d une rencontre ... Merci @lcb.carentan ...)



Donc pour remplacer les oeufs dans cette recette j ai utiliser des figues séchées et graines de lin ... Pas besoin de technique pour réaliser cette recette juste avec un bon mixeur 💪💪💪 Allez on s y met ???



Pour 8 carrés : ↙️80g de flocons de sarrasin (vous pouvez également prendre des flocons d avoine) ↙️4 figues sèches ↙️200g de pois chiche cuit ↙️15g de graines de lin ↙️40 noisettes sèches ↙️20g de sucre de coco ↙️150ml d eau



Et comme c est une gourmandise pour toute la famille et que ça change rien au SP, j ai ajouté des pépites de 🍫🍫🍫🍫 ↙️20g de pépites de chocolat noir Allez go on a tout c est parti !!! Dans un mixer mettre les flocons, les figues, les graines de lin et l eau Puis mixer également mes pois chiche Dans un saladier avec une cuillère en bois ou une Maryse mélanger les deux pâtes obtenues. Puis y ajouter les pépites de chocolat et le sucre de coco. Sur plaque recouverte de papier sulfurisé y déposer les carrés pour en réaliser de jolis j utilise un emporte pièce ... Bon j ai sorti mon mètre lol ... ça évitera les questions lol 8 cm Et déposer sur chaque carré 5 noisettes pour apporter du croquant !



Enfourner 20 min dans four chaud à 200°C.





@ww_france Team 💚 5 SP/ carré Team 💙 4 SP/ carré Team 💜 3 SP/ carré


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