Crevettes au lait de coco pâte de curry vert et ses légumes croquants



Pour 4 pers :


📎400g de pois gourmands 📎2 carottes 📎1poivron jaune 📎120 ml de lait coco 📎2 cc d'huile de sésame 📎Une pincée de sésame 📎1 oignon nouveau 📎des crevettes 📎1 CS de garam massala 📎Sel et poivre 📎7 CS de riz complet thaï cuit



1- Émincer tous les légumes 2- Les faire revenir dans huile de sésame et ajouter sel poivre et garam massala 20 min ils doivent rester croquants 3-Faire cuire le riz (... J'en ai fait plus ... Il m'en reste toujours lol ) 4- Faire revenir les crevettes avec les légumes et y ajouter le lait de coco et les deux cuillères de pâte de curry ... 5-Laisser mijoter 6-Dresser puis déguster ...






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