Je sais que c est la saison des galettes des rois ! Mais cette année, pas envie, bien sûr je vais en acheter une pour la tradition et parce-que ours et ado aime bien.
La reine chez nous en Bretagne c'est ....
La crêpe ! Ici on attend pas la chandeleur pour manger des crêpes : c'est notre religion !!!!
En plus c est réconfortant aussi et tellement régressif aussi, non ?
Qui n aime pas les crêpes ???
Alors vous aussi vous voulez une petite crêpe spirale ???
Pour 12 crêpes
1 CS de chocolat en poudre Van Houten
250ml de lait écrémé
125g de farine
1 CS de rhum ( j ai choisi un rhum breton et bio : "Gwen" , le lien est en fin de post )
2 oeufs
Dans un saladier, mélangez la farine et le sel. Ajoutez les oeufs et le lait, puis le rhum, en fouettant bien le mélange pour obtenir une pâte à crêpe sans grumeaux. Laissez reposer la pâte à crêpe 1 heure à température ambiante.
Pour être sûre que ma pâte soit lisse je la passe au blender.
Mettre 3-4 louches dans un saladier et y ajouter le cacao
Et c est parti maintenant c est mission crêpes party !!!
Voilà comment j ai procédé :
Photos non libre de droits
©Bretonne gourmonde.
Pour la team ww, 1 crêpe 1 SP 💙💜, 1 crêpe 2 SP 💚
🌟Pour retrouver le rhum bio breton🌟 :
🌟
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