Empanadas

Mis à jour : 14 sept. 2020

Mais quel kiff !!!! Test de la recette #empanadas


Késako ?


L'empanada est un petit chausson en pâte feuilletée, parfois en pâte à pain, farci de viande, de poisson, d'œuf, de pomme de terre ou d'autres ingrédients, selon les coutumes de chaque région. On la retrouve dans la cuisine espagnole traditionnelle et dans plusieurs pays d'Amérique latine.


Pour cette recette pas besoin de pâte feuilletée... j ai utilisé la pate à pizza protéiné de chez @foodspring_fr

Merci ma sista @amandalabanana pour cette découverte !




Juste 200g de pate et 200 ml d eau tiède.... et le tour est joué !!!!


Et je les ai farci avec 1 poivron, deux carottes, 6 petits champignons de paris, 1/2 courgette, 1 oignon et 4 tranches de jambon fumé italien