Fondants choco caramel

Qui a dit que manger du chocolat n était pas possible dans un ré équilibrage alimentaire ????


Aucun aliment n est tabou ! Il faut juste faire attention à l équilibre dans la journée et sur la semaine, hein !!!!




Pour bien débuter la semaine je vous propose ces petits gâteaux au chocolat et caramel beurre salé ....


Qui en veut ???





Pour 8 petites douceurs (ados est passé par là ...2 de moins...)


Liste des ingrédients :


100g de farine

24g de caramel beurre salé

60g de ricotta

10cl de lait écrémé

15g de chocolat en poudre instantané

1 CS de sirop d agave

1/2 sachet de

2 oeufs

Dans un saladier casser les oeufs et les fouetter avec la ricotta et le sirop d agave , ajouter la farine, la levure et délayer avec le lait. Puis ajouter le cacao.


Mettre l appareil dans des moules en silicone et sur le dessus déposer un peu de caramel beurre salé.

Enfourner pour 12 minutes à 200°C

Bien laisser refroidir avant de démouler


Pour la team 💙💜 : 3 SP/gâteau

4 SP/gâteau


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