Gâteaux poire et pépites de choc

J espere que vous passez un bon dimanche !



Ici qui dit dimanche dit Gouter time !!!!


En famille autour de la table basse et peut-être même tous ensemble devant Netflix 😊


Ce matin j ai profité des devoirs d ados pour cuisiner une petite douceur pour cet aprèm


TADAMmmmm rien d extraordinaire mais ce sera gourmand et healthy !





Pour 8 parts :


2 œufs

30g de sucre de coco

90g de farine semi complète

3 poires bien mûres

10 cl de lait écrémé

15g de pépites de chocolat noir


Dans un saladier casser les œufs et séparer les blancs des jaunes.


Monter les blancs en neige (réserver)


Fouetter les jaunes avec le Sucre de coco.

Puis délayer avec un peu de lait, un peu de farine ... jusqu'à épuisement.


Puis incorporer délicatement les blancs en neige sans les casser avec une maryse.


Dans un plat chemiser de papier sulfurisé déposer la pâte.


Puis sur le dessus du gâteau y mettre les poires et les pépites de chocolat.


Enfourner 20 min à four chaud à 180°C


Laissez refroidir puis déguster !


Team @ww_france

1 part 2 SP, 2 parts 6 SP

1 part 3 SP, 2 parts 5 SP 💙💜


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