⇛ Légumes au four confits , saucisses fumées.


﹤Pour 4 personnes

❋ 4 saucisses fumées

❋ 1 belle courgette

❋ 1 échalote

❋ 3 CS de soja

❋ 3 petites carottes

❋ 1 poivron rouge


Étape 1 :


Éplucher et découper finement l' échalote.

La mettre dans un bol avec les 3 CS de sauce soja.


Étape 2 :


Laver les légumes puis les éplucher. Couper les courgettes en morceaux

pas trop petits. Faire des rondelles de carotte assez fine ( pour la cuisson,

c'est toujours plus long ) Puis faire des lanières de poivrons.


Mettre tous les légumes dans un saladier. Et y ajouter le bol avec la sauce

soja et les échalote, bien mélanger, réserver 30 min


Découper les 4 saucisses fumées en rondelles, réserver.


Préchauffer le four à 180°C


𝒫𝑒𝓃𝒹𝒶𝓃𝓉 𝒸𝑒 𝓉𝑒𝓂𝓅𝓈 𝓁à, 𝓋𝑜𝓊𝓈 𝒶𝓊𝓇𝑒𝓏 𝓁𝑒 𝓉𝑒𝓂𝓅𝓈 𝒹𝑒 𝓋𝑜𝓊𝓈 𝓅𝓇é𝓅𝒶𝓇𝑒𝓇 𝓊𝓃 𝓅𝑒𝓉𝒾𝓉 𝒸𝒶𝒻é 𝑜𝓊 𝓊𝓃 𝑒𝓍𝒸𝑒𝓁𝓁𝑒𝓃𝓉 𝓉𝒽é ... 𝐵𝓇𝑒𝒻, 𝓁𝒶𝒾𝓈𝓈𝑒𝓏 𝓂𝒶𝓇𝒾𝓃𝑒𝓇 !



Dans un plat qui va au four, tapissez le de papier sulfurisé et déposer dessus le mélange.




Enfourner pour 20 minutes, au bout du temps écouler sortir le plat et mélanger.


Puis ajouter les saucisses sur le plat et c'est reparti pour 15 minutes !




A table c'est prêt !!!!


Team violet et bleu

8 SP

(accompagnement riz complet pour moi 0 SP)

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