Macaron (sans poudre amande) à la confiture


Envie d une douceur pour accompagner votre café ? Juste une petite bouchee?

Les petits bonheurs de la vie quelques fois sont tellement simples !


Voici ce que je vous propose :






Pour 16 pièces ma recette :


150g de fromage blanc à 0%

90g de farine

1 CS de sirop d'agave

1/2 sachet de levure chimique

6 cc de configure de votre choix.

2 oeufs


Préchauffer le four à 180°C


Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le fromage blanc et incorporer petit à petit la farine puis la levure.


Remplir les moules en silicones à la moitié pas plus ...






Enfourner pour 12 min





Sortir les premiers gateaux (les écraser un peu avec la paume de la main. ) et recommencer l action jusqu a épuisement de la pâte. ( j ai fait 32 pièces soit 16 macarons)


Dans un bol mettre les cuillères de confiture

Sur 16 petits gateaux les beurrer de confiture

(Sur l exterieur) puis ajouter un autre gâteau pour fermer le macaron.






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