Aïe aïe aïe j ai craqué chez mon primeur ... Pour des fraises mais de Plougastel... La saison a commencé dans le Finistère....
J avais repéré sur les pubs ce petit produit , chez Lidl : 0€ 99 le paquet
Et pour le garnir ... Quoi de mieux que mon Lemon curd ....
Recette ici : Ici
Pour un pot entier de lemon curd *3 citrons jaunes *40g de sugarly *1 CS de maïzena *2 CS d'eau *3 oeufs 1-Prendre les zestes de 2 citrons, puis presser les 3 citrons. 2-Dans un bol mettre la CS de maïzena et la délayer avec 2 CS d'eau, bien mélanger pour éviter les grumeaux. 3-Dans un saladier casser les œufs, puis fouetter avec le sugarly et ajouter le jus des trois citrons, les zestes puis la maïzena avec l'eau bien mélanger. 4-Mettre dans une casserole à chauffer, ne pas cesser de mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe , puis le mettre dans un bocal. Laissez refroidir puis conserver au frais.
Kesako pour ceux qui ne savent pas ???
Une crème de fruit est une pâte à tartiner ou une garniture pour desserts, généralement au citron, au citron vert, à l'orange ou aux framboises (Mais ma recette est sans beurre)
Une barquette de fraises : 0 SP
Pour 1 pot team 💙💜 : 1 SP
Pour 1 pot team 💚 : 8 SP
Alors j ai rentré les données pour calculer grâce à l application les SP : il faut compter 3 SP par fond de tarte.
40g de Lemon curd par tartelette soit O SP pour la team 💙💜 donc 3 SP par tartelette et 4 SP par tartelette team 💚
Alors vous allez tentez ???
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