Mini Tatins de clémentines aux pépites de chocolat

Faire durer la magie de Noël, en cuisinant mais de manière healthy et toujours gourmande !


Et ce petit fruit si gourmand, vitaminé est de saison alors, pourquoi s en priver ???




Sans pâte feuilletée, ni beurre.


Alors vous voulez la recette ???




Pour 12 petites pièces :


🍊 5 clémentines

🍊 2 oeufs

🍊100g de farine

🍊2 CS de sirop d érable

🍊1 sachet de sucre vanillé

🍊2 CS de miel

🍊30g de pépites de chocolat noir

🍊1 sachet de levure

🍊100g de compote ssa





Commencer par laver les clémentines,

Presser 3 d entre elles et réserver le jus





Découper 12 rondelles assez fines et les mettre dans une casserole avec le sirop d érable. Et laisser cuire 10 à 12 minutes en les remuant avec délicatesse.





Les déposer dans le fond des moules en silicone.


Préparer la pâte, casser les oeufs puis les fouetter avec le miel, la compote de pomme , le miel et la levure. Et finir avec le jus de clémentines et les pépites de chocolat.




Recouvrir les moules de la pâte et enfourner pour 12 minutes à 200°C.


Bien laisser refroidir avant de démouler !!!




Pour la team #weightwatchers

Team 💙💜 3SP pièce, 6 SP les deux

Team 💚 3 SP pièce , 7 SP les deux





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