Muffins myrtilles et pêches

Youpiiiii c'est vendredi !!!




Ce soir c'est le week-end !!! Alors pour fêter ça, petit plaisir du matin pour peu de calories....


Voici ma petite douceur du matin :



Envie de croquer dedans non ????

Bon, je n'ai pas pu m'empêcher d'ajouter de la farine de sarasin, mais vous pouvez utiliser la farine de votre choix, cette recette est donc sans gluten pour les intolérants au blé !


Alors voici ma recette pour 12 muffins

2 oeufs
100 ml de lait écrémé
80g de farine de sarrasin
6 pêches
125g de myrtilles
1 sachet de sucre vanillés
1 sachet de levure chimique
30g de sirop d'agave

Préchauffer le four à 180°C