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Paupiettes vous avez dit paupiettes ???

Paupiettes ??? Vous avez dit paupiettes ?



Mais des paupiettes de poisson 🐟 aux petits légumes 🥕







Pour 3 personnes


🌟6 belles feuilles de chou vert

🌟300g de poisson blanc ( j ai utilisé du cabillaud)

🌟2 petites carotte

🌟1 petit oignon

🌟Un peu de courgettes

🌟2 CS de sauce soja

🌟1 cc de curry breton

🌟1 cc d huile d olive


Faire bouillir les feuilles de chou vert 10 min




Éplucher et couper les légumes les faire revenir dans l huile d olives et déglacer avec la sauce soja laisser mijoter 10 min





J ai cuit le poisson à la vapeur puis je l ai émietté puis mélanger aux légumes.


J ai remplis chaque feuille de la farces et les ai fermées avec du raphia ... Plus de ficelle lol





Puis je les ai enfournées 15 min et retournées à la moitié du temps de cuisson.


A table c est prêt !!!


Une petit sauce piquante ... Je me prépare au nouvel an chinois ...





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