Petites tartelettes choc banane express



Pour 8 pièces :



Recette de la pâte :

*100g de farine semi-complète

*1 petit suisse 0% 60g

*1 pincée de sel

*1cc de sirop d agave

*25g de beurre 41% de matière grasse

*2,5 cl d eau

*1cc de levure instantannée


Dans mon bol à robot pâtisserie avec le crochet je mets ma farine je creuse un puis j y dépose le petit suisse le beurre et la levure et la pincée de sel et la cc de sirop d agave. Comme la pâte est sèche j ajoute 2,5 cl d eau.

Une fois la boule formée je laisse reposée la pate 15 min. J étale la pâte sur plan fariné et avec un emporte pièce, je façonne mes 8 fonds de pâte.


Pour le topping deux cc de pâté à tartiner et 1/2 sachet de sucre vanillé

Et 4 bananes que j ai coupé en deux.

2 sp/ pers sans topping

3 SP/personne.avec topping ( team bleu et violet)


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