Sauté de dinde à la Thaï

Le petit plat gourmand du jour !



gif


Sauté de dinde , poivrons, nouilles chinoises sautées, amandes et coriandre





Pour 4 personnes :


*4 filets de dinde

*4 poivrons (varier les couleurs)

*1 CS d Huile de sésame

*De la coriandre fraîche

*16 amandes pour moi celles de @grandfrais aromatisées au thym et romarin : une tuerie !

*2 CS de sauce soja !

*1 CS d épices thaï

*15 cl d eau

*200g de nouilles asiatiques


Commencer par émincer vos poivrons , puis couper votre dinde en morceaux ( ni trop petits ni trop gros )


Faire revenir dans une poêle avec l huile de sésame les poivrons et les épices.


Mouiller avec 15 cl d eau laissez mijoter au moins 10 min


Dans une autre poêle faire revenir les morceaux de dinde ( poêle anti adhésive sans ajout de matière grasse )


Faire bouillir de l eau et y plonger les nouilles pendant 4 min.


Faire revenir les nouilles avec les poivrons et déglacer avec la sauce soja !


Server dans un plat en y ajoutant la dinde avec les amandes concassées et la coriandre ciselée !!!


A table c est prêt !!!


#thaifood #foodie #food #thailand #foodporn #foodstagram #thai #instafood #yummy #foodphotography #thaicuisine #foodlover #asianfood #thaifoodstagram #delicious #foodblogger #thairestaurant #thaifoodlover #dinner #bangkok #padthai #homecooking #healthyfood #restaurant #noodles #cooking #streetfood #homemade #foodgasm #lunch



148 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout