Tarte spirale aux légumes

Bon dimanche !!!! Ici c est rôti et pour l accompagner voici ma petite proposition du jour !!!



Hier c était le printemps et j ai marqué le coup avec un joli bouquet de tulipes histoire d apporter un peu de couleurs dans mon intérieur.


Muni de mon économe j ai composé cette jolie tarte spirale




Et pour apporter un peu de légèreté j ai ajouté à la place de la pâte feuilletée deux feuilles de brick 😊



Pour 6 parts.


2 feuilles de bricks ou pour les #sansgluten 2 grandes feuilles de riz ( pour nems)

2 courgettes

3 carottes.


Pour l appareil :


2 oeufs

10cl de lait écrémé

Un peu d épices pour moi du curry Thalie

Sel.

Et pour le côté gourmand 50g de mozzarella râpée.


Commencer par laver les légumes , et utiliser un économe pour créer des lamelles de légumes , déposer les deux feuilles de bricks dans un plat chemisé de papier sulfurisé et commencer le montage. Si vous optez pour la version sans gluten, faire tremper les deux feuilles de riz dans un peu d eau pour les réhydrater et ne pas les casser et les superposer également sur feuille de papier sulfurisé pour créer le fond de tarte.


Bon j avoue c est un peu long mais les résultat est magique !!!!




Casser les oeufs les fouetter avec le lait sel et épices puis déposer l appareil sur la tarte.


Parsemer le fromage et enfourner pour 45 min à 200°C ( attention ma durée peut changer en fonction de votre four, surveiller bien la cuisson)


A table !!!! C est prêt !!!!





Pour la team #weightwatchersfrance

Team 💙💜 1 part 2 SP, 2 parts 3 SP

Team 💚 1 part 2 SP, 2 parts 5 SP


Belle journée ❤️❤️❤️❤️


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