Tartines rôties de patate douce

Une petite tartine ???


Et pour changer du pain, je vous propose d'utiliser la patate douce pour réaliser des tartines gourmandes.




J adore les patates douces, et vous ?


La patate douce est un gros tubercule à chair blanche ou orangée. Sa peau est rouge-violacé.

C’est elle la vraie patate, et, biologiquement parlant, elle n’a rien à voir avec la pomme de terre.

Néanmoins , on la cuisine… comme la pomme de terre, même si elle se mange aussi bien dans des préparations sucrées que salées.

Sa saveur légèrement sucrée fait penser à la carotte, à la châtaigne ou encore au fond d’artichaut.




Voici ma petite recette du jour :




Pour 4 personnes :


2 cc d huile d'olive

1cc d épices de votre choix ( pour moi

1 CS de sauce soja sucrée

1 CS d eau

1cc d ail et fines herbes en poudre

10 petits champignons frais de Paris

110 g de carré frais nature

1 petit brocoli

Une patate douce

Commencer par laver la patate douce et la couper en tranches dans la longueur





Dans un bol mettre la CS de soja et la CS d eau.

Badigeonner avec un pinceau ce mélange



Enfourner pour 25-30 min à 200°C


Laver puis couper les Fleurettes de brocolis.


Faire bouillir de l'eau et y plonger le brocolis cuisson 5 min.


Égoutter et mettre dans bol glacé pour qu ils conservent bien leur couleur.


Éplucher et couper les champignons les faire revenir dans 2 cc d huile d'olive avec l ail et les herbes en poudre.


Dans un bol mélanger le fromage frais avec les épices de votre choix.


Tartiner avec ce mélange la patate douce,

Y déposer les brocolis et les champignons.


Enfourner pour 10 min, servir avec une belle salade.


Pour la team 💜 2 SP

Pour la team 💚💙 5 SP




#alimentssains #healthylifestyle #food #healthy #foodporn #foodie #instafood #fitness #foodphotography #vegan #healthyeating #yummy #foodblogger #foodstagram #health #healthyliving #foodlover #memade #delicious #nutrition #weightloss #breakfast #diet #instagood #fit #love #lunch #veganfood #dinner #végétarien #weightlossjourney #healthyrecipes #eatclean #plantbased #cooking #glutenfree #motivation #foodies #organique #fitnessmotivation #cleaneating #bhfyp #foodgasm #lifestyle #healthylife #gym #workout #instagram #lowcarb #healthybreakfastalketo #cuisineàdomicile #manger #protéines #bienêtre #suivre


284 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout