Tatin de pêche

Je ne cesserai de le répéter,pour tenir sur la longueur,il faut savoir se faire plaisir et de manière intelligente.




Organiser sa semaine,c' est gagner en sérénité. Moins de stress,gestion de mes repas, et surtout pas de culpabilité :





C'est encore la saison des pêches, mes préférées sont les jaunes ....


Voici ma gourmandise du jour pour 6 parts

:





  • 90g de farine d 'épautre

  • 30g de sucre de coco

  • 1 sachet de sucre vaanilé

  • 3 oeufs

  • 50 ml de lait écrémé

  • 5 pêches bien mûres

  • 1 sachet de sucre vanillé


Dans un saladier, casser les oeufs et les fouetter avec le sucre de coco et le sucre vanillé.


Ajouter petit à petit la farine avec la levure et bien délayer avec le alit pou obtenir une pate homogène


Eplucher et couper en quartiers les pêches,couvrir le fond d'un plat de palpier sulfurisé et y déposer les quartiers de pêches.


Recouvrir de la pate, puis enfourner pour 25-30 min à 180 C


Laisser refroidir avant de démouler ,puis conserver au frais





3 SP/PART TEAM 💙💜

4 SP/PART TEAM 💚


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