top of page

Cookies hyper moelleux

Bonjour mes gourmands ❤️ !!!


Alors comment ça va ? Ici grand grand soleil ☀️ !!! Comme j aime cet air de printemps !!!



Alors après notre balade domicile à Réville, la pause gourmande du jour !!!!



Des cookies ultra moelleux à la noisette avec un topping au #caramelbeurresalé ❤️❤️❤️



Voici ma petite recette pour réaliser 15 cookies :



➡️225 g de farine @lacompagniedesfarines

➡️120 g de sucre de coco

➡️150 g de beurre demi-sel

➡️150 g de chocolat de pépites de chocolat

➡️90g de noisette

➡️2 œufs

➡️3/4 sachet de levure chimique

➡️1 CS d arôme vanille


Et pour la touche de gourmandise : le nappage caramel beurre salé de @carabreizh_officiel ( 56- Morbihan )


Allez hop en cuisine !!!!


Faire ramollir le beurre puis mélanger au sucre et à l’œuf dans votre robot avec la feuille.


Ajouter l'arôme vanille et la levure. Mélanger.


Verser la farine progressivement tout en remuant afin que la pâte devienne lisse et homogène.


Incorporer les pépites de chocolat et les noisettes concassées


Sur une plaque munie de papier sulfurisé, former des petites boules avec la pâte.Laisser un espace de 2 à 3 cm entre chacune.


Enfourner durant 12 à 15 min selon votre four


Laisser bien refroidir avant de les manipuler !!!!


Et pour le topping c est comme on aime ! Perso caramel beurre salé et noisettes et toi ???


Belle fin de journée des bisous salés !!!



154 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout

Comments


bottom of page