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Un petit cake au chocolat 🍫 ?


C est dimanche !!! Le weekend est passé tellement vite !!!







Mon astuce #antimorosité c est de passer en cuisine et de pâtisser !!




La recette gourmande du jour : cake fondant au chocolat et un topping au chocolat-caramel et noisette !!!!

Avis aux gourmands !!!!! Et je vous fais découvrir ou redécouvrir mes partenaires gourmands de Bretagne 😁.

Alors tu veux ma recette ????

Pour 10 parts :

Cake :

☑️120g de farine

☑️40g de miel

☑️50g de @vanhoutenprofessional

☑️30g d huile de coco

☑️3 oeufs

Topping :

☑️100g de chocolat @ladymerveilles_chocolatbio

☑️60g de noisette

☑️3 cc de caramel noisette @pikou.panez.bzh

☑️2 CS huile de noisette @comptoircolibri

Préchauffer le four à 180°C

Dans un saladier séparer les blancs des jaunes, puis monter les blancs en neige bien ferme.

Faire fondre l huile de coco au micro onde pendant 1min

Dans un autre saladier fouetter les jaunes avec le miel puis ajouter le van Houten et la farine et finir avec l huile de coco

Incorporer les blancs en neige délicatement à la Maryse.

Puis enfourner pendant 35 min

Laissez refroidir totalement le cake

Ensuite faire fondre le chocolat puis le caramel noisette et les noisettes concassées et finir avec l huile de noisette, mettre le cake sur une grille et verser le topping sur le cake.

Le conserver au frais au moins deux heures avant de servir !

N'hésite pas à enregistrer cette recette pour ne pas l'oublier, la partager en story pour tous les gourmands ❤️

Bonne fin de journée mes gourmands !!!



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