Une petite Madeleine ?


C est samedi .... et je suis officiellement en Vacances !!!!!


Youhouuuuuuu


Je vous propose aujourdhui : un moment de partage en famille, entre amis ou mĂȘme que pour soi 😉 voici ma recette de Madeleines sans beurre





Pour 18 piĂšces :

INGRÉDIENTS


2 Ɠufs entiers


150 g de farine

1 yaourt nature (100 g)


50 g de miel


5 cl d’huile vĂ©gĂ©tale (pĂ©pins de raisin)


1 paquet de levure chimique


1/2 c. à café d'extrait de vanille liquide


ÉTAPE 1PrĂ©chauffez le four Ă  210°C (th.7). Dans un saladier, battez les oeufs entiers avec le miel. Ajoutez ensuite le yaourt nature et mĂ©langez. Incorporez ensuite petit Ă  petit la farine et la levure chimique Ă  la prĂ©paration. MĂ©langez le tout avec un fouet jusqu'Ă  obtenir une pĂąte Ă  madeleines sans grumeaux. Puis, versez l'extrait de vanille et l'huile vĂ©gĂ©tale puis remuez bien jusqu'Ă  obtenir une pĂąte bien lisse et homogĂšne.


ÉTAPE 2Versez la pĂąte Ă  madeleines sans beurre dans un moule prĂ©vu pour les madeleines. PrivilĂ©giez les moules en silicone pour Ă©viter de coller, vu que la pĂąte est sans beurre. Enfournez puis laissez cuire les madeleines 10 min Ă  210° jusqu'Ă  ce qu'elles soient bien dorĂ©es.


Team 💜💙

1 Madeleine 1 SP

2 : 3 SP

3 : 4 SP


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