C est samedi .... et je suis officiellement en Vacances !!!!!
Youhouuuuuuu
Je vous propose aujourdhui : un moment de partage en famille, entre amis ou même que pour soi 😉 voici ma recette de Madeleines sans beurre
Pour 18 pièces :
INGRÉDIENTS
2 œufs entiers
150 g de farine
1 yaourt nature (100 g)
50 g de miel
5 cl d’huile végétale (pépins de raisin)
1 paquet de levure chimique
1/2 c. à café d'extrait de vanille liquide
ÉTAPE 1Préchauffez le four à 210°C (th.7). Dans un saladier, battez les oeufs entiers avec le miel. Ajoutez ensuite le yaourt nature et mélangez. Incorporez ensuite petit à petit la farine et la levure chimique à la préparation. Mélangez le tout avec un fouet jusqu'à obtenir une pâte à madeleines sans grumeaux. Puis, versez l'extrait de vanille et l'huile végétale puis remuez bien jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène.
ÉTAPE 2Versez la pâte à madeleines sans beurre dans un moule prévu pour les madeleines. Privilégiez les moules en silicone pour éviter de coller, vu que la pâte est sans beurre. Enfournez puis laissez cuire les madeleines 10 min à 210° jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Team 💜💙
1 Madeleine 1 SP
2 : 3 SP
3 : 4 SP
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