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Photo du rédacteurBretonne gourmonde

Fondant au choc

C est lundi et pour débuter cette semaine je vous propose, un fondant au chocolat !!!





Avec le merveilleux chocolat de @ladymerveilles_chocolatbio from #bzh


Et quand c est bon, on partage hein !





Pour 12 parts,


3 oeufs

40g de sirop d'agave

120g de chocolat

80g de farine #treblec @lacompagniedesfarines

40g de poudre d amande

1 sachet de sucre vanillé

100g de compote de pomme ssa


Commencer par faire fondre au bain marie le chocolat


Séparer le blanc des jaunes. Monter les blancs en neige.


Dans un saladier blanchir les jaunes avec le sirop d agave puis ajouter la poudre amande, la farine, la compote et enfin le chocolat


Ensuite incorporer les blancs en neige à la Maryse.


Mettre dans un moule et enfourner pour 15 minutes !!!


On déguste 💖💖💖





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