C est lundi et pour débuter cette semaine je vous propose, un fondant au chocolat !!!
Avec le merveilleux chocolat de @ladymerveilles_chocolatbio from #bzh
Et quand c est bon, on partage hein !
Pour 12 parts,
3 oeufs
40g de sirop d'agave
120g de chocolat
80g de farine #treblec @lacompagniedesfarines
40g de poudre d amande
1 sachet de sucre vanillé
100g de compote de pomme ssa
Commencer par faire fondre au bain marie le chocolat
Séparer le blanc des jaunes. Monter les blancs en neige.
Dans un saladier blanchir les jaunes avec le sirop d agave puis ajouter la poudre amande, la farine, la compote et enfin le chocolat
Ensuite incorporer les blancs en neige à la Maryse.
Mettre dans un moule et enfourner pour 15 minutes !!!
On déguste 💖💖💖
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