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Cake gourmand citron 🍋 et pavot !

Comment ça va les gourmands ???



Hello hello mes gourmands ❤️ !


J espère que votre weekend se passe bien, ici c est week-end chill on se pose, on prend le temps ....



Et quoi de mieux qu'un cake ultra gourmand punchy au citron et pavot ???



Tu veux la recette ? Swipe et tu vas la découvrir ❤️



Pour le cake :

2 citrons 🍋

3 oeufs

200g de farine

1 sachet de levure chimique

120g de sucre

90g de crème fraîche liquide 4%

60g de beurre

Et 2 belles cuillère de graines de pavot


Pour le glaçage :

150g de sucre glace

3 CS de jus de citron


Zester les deux citrons puis les presser.


Crémer le beurre avec le sucre et le zeste de citron au batteur électrique avec la feuille de votre robot. Ajouter les œufs et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène.


Incorporer les ingrédients secs en alternant avec le jus de citron et le lait. Verser la pâte dans le moule.


Enfournez dans four chaud pour 40-45 min.


Bien laissez refroidir


Puis on réalise le glaçage


Dans un bol, mélanger le sucre à glacer avec le jus de citron jusqu’à ce que le glaçage soit homogène.


Déposer le pain au citron sur une assiette de service. Verser le glaçage sur votre cake !


Mettre au frais !



Et plus tard on déguste ! Elle est pas belle la vie ! Des bisous salés mes gourmands !!!


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