Bretonne

Qui dit samedi soir dit apéro dinatoire ! Pas vous ??? Voici ma recette de falafels express avec la Breizh Touch Ingrédients – 400 g pois chiches en conserve – 1 bouquet persil plat haché – 1 oignon – 1 gousse ail écrasé – 2 c. à café rases de coriandre moulue – 2 c. à café rases de cumin moulu – 1/2 c. à café rase piment de cayenne en poudre – 2 c. à soupe rase farine – huile d’olive – sel – des graines de sarrasin Peler et couper l’oignon en 4. Mettre dans le bol, mixer 5 s

Les courgettes !! Et vous ? La courgette moi j’adore et je la cuisine à toutes les sauces !!! Voici ma nouvelle petit déclinaison pour réaliser des pizzas vegan à la courgette !!! Voici mes mini tartelettes apéritives pétales de courgettes Pour réaliser 6 roses de courgettes vous aurez besoin : *D une petite courgette *D une pâte à pizza *D une tartinades vegan de chez @pikou.panez.bzh j ai utiliser potinoisette et coriandre ! *10g de parmesan Et un peu de graines de

Alors voici ma nouvelle petite salade gourmande du moment ! Un nouveau format en vidéo A partager ! C est presque l été ... Alors à nous les petites salades gourmandes !!! Et toi c est quoi ta recette du moment ! N hésitez pas , à partager le réel en story pour faire voyage ma recette ❤️ #glutenfree #vegan #healthyfood #dairyfree #food #plantbased #healthylifestyle #healthy #foodie #foodporn #keto #vegetarian #instafood #veganfood #organic #glutenfreefood #lowcarb #sugar

Bon faut se l avouer beaucoup trop de stress au boulot... Il est temps que ça change. Alors pour éviter de craquer sur n importe quoi je vous propose mes barres de céréales au chocolat , cranberries et graines gourmandes de @yoanngouery Testées et approuvées par ours et ado ! Pour réaliser cette gourmandise il vous faudra : 100g de riz soufflé 40g de pâte à tartiner pour moi celle ssa aux fruits secs de chez @louarnes ( mais ça peut être aussi du beurre de cacahuète 🥜) 2

On commence la journée avec gourmandise ! Des petits samoussas aux pommes caramélisées mais toujours en mise healthy avec une cuisson au four ! Pour 12 samoussas 6 feuilles de bricks 8 petites pommes 1 sachet de sucre vanillé 2 CS de caramel beurre salé de chez @mademoisellebreizh Et 10 cl d eau 1 cc de cannelle Commencer par couper les pommes les éplucher et les couper assez grossièrement. Les mettre dans une casserole ajouter le sucre vanillé bien mélanger. Mettre a chauff

Dimanche ? La douceur du jour, la tatin à la mangue (sans pâte feuilletée) Pour 8 parts : ⭐2 mangues ⭐30g de sirop d érable ⭐3 bananes bien mûres ⭐30g de farine de coco ⭐20g de maïzena ⭐60g de farine ⭐35g de noix de coco ⭐250ml de lait ( soja, noisette ou lait écrémé) Commencer par couper les 2 mangues en lamelles et les mélanger avec le sirop d'érable. Dans un saladier écraser les bananes, les mélanger avec la farine de coco et la maïzena puis la coco râpée. Délayer

Et hop hop hop c'est lundi !!! Voici un de mes petits encashealthy pour cette semaine : ⭐Mini-barres de céréales coques en #chocolat Pour 20 pièces : ⭐100g de flocons d'avoine ⭐10g de poudre de noisette (ou amande) ⭐10g de raisins secs ⭐10g de graines de courge ⭐20g de purée d amande moi perso j ai pris celle de @louarnes.fr (vegan à base de fruits secs) ⭐15g de sirop d érable ( mais ça peut-être aussi du sirop d agave) ⭐40g de pépites de chocolat noir Dans un saladier m

Dans la série comment cuisiner les bananes ? Je me suis penchée sur les bananes vertes, qui ne se consomment pas de la même façon. Je les ai trouvées chez @grandfrais ✋Comment la cuisiner ? 📝La banane verte se mange uniquement cuite : en purée après avoir été bouillie, en ragoût ou cuite à l'étuvée ou au four. On peut en faire des chips, des frites ou des gratins en accompagnement de poisson ou de viande. En schématisant, on peut réaliser avec de la banane verte toutes le

La petite douceur du jour ! Un petit cake #vegan au citron pour le goûter .... Un cake sans oeuf je vous avoue je j étais un peu septique ( j ai déjà cuisiné des #veganrecipes mais il y avait aussi des graines de #chia ) La tempête a eu raison de moi, j avais pas envie de sortir de ce temps alors ... Et bien le résultat est plutôt sympa !!! Dis-toi aussi tu veux essayer ? Alors pour 10 parts : 🌼160g de yaourt blanc au soja 🌼100g de farine Treblec @lacompagniedesfarin

Nems aux pommes gourmands

et voilà ma sélection du jour, courge bleue de Hongrie, rotinis de sarrasin, citrons bergamotes , riz complet, semoule de fine de blé dur, farine de noix de coco , farine de petit épeautre... allez hop en cuisine Pour découvrir ma sélection de la semaine c est ici : ( alternative pour cuisiner avec un Indice glycémique plus bas ) https://www.instagram.com/tv/CYUPQyQh0ba/?utm_medium=copy_link @biocoop_officiel #glutenfree #glutenfreerecipes #cocooning #foodphotography #bergamo

Dis si on brunchait ??? Je ne sais même pas si ce mot exister mais je trouve qu'il sonne bien !!! ça peut être aussi parfait pour les dimanches soir quand la morosité vous gagne ! Unbrunch(/bʁœntʃ/1 ; prononcé en anglais : /bɹʌntʃ/) est un type de repas qui se prend entre la fin de la matinée et le début de l’après-midi, et qui combine des plats et boissons typiques des premier et second repas de la journée, en commençant généralement par le sucré. Le terme brunch est un mot-

L'été fait de la résistance et je me dis... tout ce qui est pris est pris ... Bon oki, on a repris le boulot mais c'est quand même plus agréable ce soleil non ? Toujours voir le positif ... Voici ma recette du jour .... Pour 6 parts : Une pâte feuilletée Herta tarte en or -30% 3 CS de moutarde douce 8 petits poivrons 1 petite courgette sel pour moi ca sera le gomasio de chez Mademoiselle Breizh 30g de gruyère GOMASIO : CONDIMENT POUR ASSAISONNER En plus de ces nombreuses prop

Et voilà ma petite création du jour ... avec des courgettes ! Comme un petit air d'été dans la cuisine ... allez on se motive ! qui a dit que manger healthy ne pouvait pas être gourmand ! pour 12 boulettes -2 petites courgettes -40g de gruyère râpé -40g de son d'avoine -2 oeufs -du sel -1cc de garam -1 petit oignon blanc -1cc d'huile d'ail -1 CS d'huile d'olive -quelques brins de ciboulettes commencer par couper l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec 1cc d'huile d'a

Bonjour ! Pour bien commencer la semaine, il faut la démarrer avec plaisir ! Et j' ai choisi la ...... Et pour le petit gourmand, j'ai décidé de les cuisinier avec de la farine de coco La farine de coco a de nombreuses vertus nutritionnelles qui la différencient des autres farines. C’est une farine très riche en fibres (37% pour la farine de coco Mon Fournil), plus riche encore que le son de blé, les graines de chia ou les amandes. Les fibres participent notamment au bon fonc

Vous aussi vous aimez la nourriture asiatique ??? La cuisine asiatique englobe un continent entier : l’Inde, le Japon, le Vietnam, la Chine, le Pakistan, le Liban et bien d’autres pays encore. Une cuisine riche en saveurs et en ingrédients qui permet non seulement de voyager le temps d’un repas mais offre aussi de nombreux bienfaits pour la santé. Source @passeportsanté. Et je suis locavore (ça veut dire que j aime consommer local). Bretonne exilée en Normandie j ai découv

Gooooood Morning !!!! Lundi matin, une nouvelle semaine débute ... mais c est pas la routine... Une semaine confinée... je travaille pour un resto ( commerce non essentiel ...) Alors on se lève de bonne humeur... et on emmène son ado à l école ... plus de plâtre mais béquille et toujours pas possibilité de monter les escaliers. Alors une petite tranche de cake hyper moelleux pour débuter cette semaine n est pas de trop hein ! Pour plus de gourmandise (je suis fan de can

En plus, il est local ! Même en Basse-Normandie on peut en trouver celui la est dans pesticides on peut même dire bio Et voilà, nous sommes bien rentrés en #automne je vous propose aujourd'hui de cuisiner le raisin muscat : Muscat blanc à petits grains Le muscat blanc à petits grains est aussi nommé muscat de Frontignan ou de Lunel. Les grappes sont petites, et les baies de taille moyenne contrairement à ce que laisse penser son nom. En plus, il est local ! Même en basse-no

Passion patate douce, elle peut être cuisinée sous plusieurs formes ( purée, frites, rissolées... ) mais également dans des recettes sucrées ou salées. Et ça change aussi des pommes de terre hein ! La patate douce est dotée d'une grande richesse en pro-vitamine A. Elle fournit aussi une énergie de longue durée, grâce à l'amidon qu'elle renferme. Pour 4 personnes Patates douces 250g chaque 50g de Feta 250g d épinard frais 1 CS d ail Sel et poivre 1 CS d huile d olive 2 pe

Les figues sur le marché me faisaient trop trop envie, allez hop dans mon panier.... En plus c'est vendredi ça sera pour mon goûter... je finis plus tard aujourd'hui ... Et pour la première fois je me suis achetée de la farine de riz ? Vous connaissez ? je l'ai trouvée au supermarché pour info : Farine complète de riz sans gluten Bio MON FOURNIL le sachet de 400 g 2,99€ Sur la base de ma recette de muffins j'ai improvisé : Pour 10 muffins : 8 figues