Suite à un live en direct avec KIKI PATISSE sur mon Instagram, j'avais réalisé une Première version de ce cheese cake
Mais mon ours avait trouvé que ce n'était pas assez sucré, donc j'ai refais la recette :
pour 8 parts,
250G de ricotta
450G de skyr
3 CS de miel
30G de beurre de cacahuete
450G de fraise
120G de flocons d'avoine complet
commencer par faire fondre le beurre de cacahuète et le mélanger aux flocons d'avoine.
Les déposer dans le fond du cercle et bloquer au congélateur 30 MIN
Dans un saladier, mélanger le skyr, la ricotta et le miel.
Couper les fraises
Sortir le fond et remplir le cercle du mélange, dresser et finir avec les fraises.
Attention, ce cheese cake n'est pas trop sucré pour certains "palais sucré" vous pourrez ajouter du sucre en convenance
pour la team #weightwatchers
💚team 7 SP
💙team 6 SP
💜team 5 SP
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