Passion curd

Je vous avais déjà proposé ma version du Lemon cure version light mais toujours gourmand, je reviens vers vous en vous proposant une déclinaison de ma recette ....


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Et là, je vous le propose avec un de mes fruits préférés / Le fruits de la passion




Pour un pot entier


3 gros fruits de la passion bien mûres

1 CS de Maïzena + 1 CS d 'eau

3 oeufs

40g de Erythritol ( Alternative au sucre sans calories )

  • Edulcorant à base d'ingrédients végétaux

  • Parfait pour la cuisine et la pâtisserie





Commencer par couper les fruits de la passion et enlever toute la pulpe pour les mélanger

aux oeufs et aux sucre.


Dans un bol mélanger la Maïzena avec la CS d'eau, pour que la préparation devienne bien homogène.


Dans une casserole y mettre les deux préparations et faire chauffer en fouettant bien jusqu'à épaississement du mélange.


Prendre la préparation et la mettre dans un pot à confiture, laisser refroidir et voilà c'est

prêt !


Qui a dit que cuisiner pouvait être compliqué !


Bonne dégustation !


1 SP LE POT ENTIER TEAM 💜💙

8 SP LE POT ENTIER TEAM💚





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