Hello c est déjà lundi.... Le week-end est passé à une vitesse .... Il est où le bouton pause !!!
Alors pour ce début de semaine je vous propose mon #carotcake !
C est vraiment un gâteau 🍰 qu on adore ici !
Alors tu veux ma recette ???
Pour 12 parts :
➡️120g de carottes râpées
➡️40g de miel
➡️1 oeuf
➡️40 cl de lait écrémé
➡️60g de yaourt à la grecque
➡️130g de farine
➡️5g de levure chimique
➡️5g de bicarbonate de soude
➡️1cc de cannelle
➡️le zeste d'une orange non traitée
➡️90g de fromage à tartiner
➡️30g de sirop d agave
➡️2CS de fruits secs
Dans le bol de mon robot j ai mis mes carottes, et j y ai ajouté le miel, l oeuf, le lait et le yaourt. Bien mélanger
Puis dans un second temps j y ai ajouté la farine, la levure, le bicarbonate, le zeste d'orange et la cannelle.
Verser la préparation dans un moule à cake le chemiser de papier sulfurisé si il n est pas en silicone et enfourner à 180°C pour 50 min.
Pendant la cuisson réaliser le glaçage,
Mettre le fromage dans un robot et le fouetter avec le sirop d agave et conserver le glaçage au frais.
Une fois le gâteau cuit et refroidit recouvrir le top du cake par le glaçage puis déposer par-dessus votre mélange de fruits secs.
À partager....
Par part 122 KCal , IG 10
Pour la team #weightwatchers 4 PP/ part #mypersopoint
#homemadefood #homemade #food #foodie #foodporn #foodphotography #instafood #foodstagram #foodblogger #homecooking #foodlover #healthyfood #yummy #delicious #cooking #indianfood #foodiesofinstagram #tasty #foodies #foodpics #foodgasm #yummyfood #instagood #lunch #foodlovers #breakfast #healthylifestyle #deliciousfood #cookingathome