Voici la recette du clafoutis léger aux cerises, un savoureux clafoutis léger, fruité, moelleux et fondant à souhait, facile à préparer, alors tu tentes ???
Ingrédients pour 6 personnes
500 g de cerises
3 oeufs
2 CS de sucre de coco
100 g de farine
200 ml de lait demi-écrémé
2 cuillères à soupe de rhum @breizhcooloff
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier battez les oeufs avec l’édulcorant jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez l’extrait de vanille et la farine puis mélangez bien.
Ajoutez le rhum et le lait petit à petit en mélangeant jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Lavez les cerises puis équeutez-les.
Déposez-les cerises dans un plat recouvert de papier sulfurisé puis recouvrez de la pâte.
Enfournez ensuite pendant 35 à 40 minutes.
Pour ne pas oublier cette recette enregistre la !
Allez hop en cuisine les gourmands !!!
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