Bretonne

Profiter des fruits d' été pour le cuisiner, aujourd''hui zoom sur les mirabelles ! Entre deux plongeons dans la piscine, j'ai eu envie de vous proposer une recette estivale à bases de mirabelles, farine de coco et lait de coco, une recette sans gluten ..... Sur cette photo,le gateau a déja été mangé de moitié .... il ne reste plus que 4 parts .... Le voici en sorti du four, dans sa chemise de papier sulfurisé Pour 8 jolies parts généreuses: 90g de farine de coco 4 oeufs 20cl

C est vendredi... c est presque le week end... Et qui dit week end ... dit apéro.... Allez , on se détend ... on souffle ... et on profite ... Voici ma petite recette à partager : Pour 22 mini-choux : 🌟 125g de farine 🌟 100 ml de lait écrémé et 100 ml d eau 🌟 1 CS d huile d olive 🌟 Sel 🌟2 oeufs Pour la garniture 🌟 1 boite de thon au naturel de 125g 🌟 2 carrés frais 0% 🌟 1 cc de muscade 🌟 8 tomates séchées à l huile égouttées. 🌟 quelques brins de ciboulette. 🌟 1 éch

La chance d HABITER au bord de la mer et de pouvoir se fournir en produits frais avec des pêcheurs. L ARMEMENT CHERBOURGEOIS vous propose un service de livraison ( partout en France ) de qualité, packaging soigné et fraicheur assurée La Godaille c'est quoi ? L Armement c'est qui ? C'est où ? « La godaille » est un mot provenant de l’argot désignant la partie de la pêche en nature donnée à l’équipage pour sa propre consommation. Les ventes de la boutique seront reversées sur

Ce matin, je vous propose des petits biscuits pour le petit déjeuner ! Une envie de chocolat et de coquant noisette pour tremper dans votre café ou votre thé avant de rejoindre le boulot : Pour 13 petits biscuits : 2 oeufs 80g de farine 60g de flocons d'avoine 2 CS de sirop d'agave 40g de chocolat 70% 20g de noisettes 1 yaourt sans sucre ajouté Préchauffer le four à 200°C Dans un saladier casser les oeufs, les fouetter avec le sirop d'agave la farine, ajouter les yaourt et le

Pour 10 macarons : 2 Oeufs 60g de farine 1 CS de curry Sel 2 cc de levure chimique 1 oignon rouge 1 courgette Pour la ganache Une Boite de pois chiche 265g égoutés 1 CS de tahini 1cc d ail en poudre 1cc d'huile d'olive 1 jus de citron vert Un peu de sel Préchauffer le four à 180°C J ai mixer ma courgette après l avoir passé à l eau et enlever les extrémités Dans un saladier j ai cassé les oeufs et séparé les Blancs des jaunes. Et ajouter les jaunes aux courgettes. Ajouter le

Un petit tour en bretonnie ça vous dit ? Quand la Bretagne, vous coule dans les veines .... "C'est un pays, fallait qu'j't'en parle Car j'l'ai dans l'coeur comme tu crois pas Quand j'suis pas d'dans c'est pas normal A croire que l'monde n'existe pas. C'est pas fait pour les cons qui râlent Après la pluie ou j'sais pas quoi Moi j'l'aime mieux sous un ciel qui chiale Balayé par un vent d'noroît." SOLDAT LOUIS Samoussas avant cuisson Pour 10 samoussas : *5 galettes *1 boite de

Je vous propose une petite recette pour grignoter ce dimanche ... la météo franchement... donc, la jolie balade au bord de mer ... bah ça sera pas pour aujourd'hui ... 14 juin, limite envie de rallumer la cheminée ... bon, je sais que y a des copines qui ont craqué... j'ai vu vos stories hein .... Alors on va s'installer dans le salon et se faire un petit brunch bien réconfortant mais toujours en mode healthy et le programme sera : Et on mange quoi, alors ???? Je vous conseil

Youpiiiii c'est vendredi !!! Ce soir c'est le week-end !!! Alors pour fêter ça, petit plaisir du matin pour peu de calories.... Voici ma petite douceur du matin : Envie de croquer dedans non ???? Bon, je n'ai pas pu m'empêcher d'ajouter de la farine de sarasin, mais vous pouvez utiliser la farine de votre choix, cette recette est donc sans gluten pour les intolérants au blé ! Alors voici ma recette pour 12 muffins 2 oeufs 100 ml de lait écrémé 80g de farine de sarrasin 6 pê

Ma nouvelle petite popote , je vous propose des petits cannelés ... croquants, gourmands ..... des barres de céréales miniatures à emporter Pour 12 pièces : 40g de chocolat pâtissier 1cc d'huile de pépin de raison 2cc de graines de lin 2CS d'eau tiède 1CS de sirop d'érable 80g de flocons d'avoine 1cc de beurre de cacahuète 10g de caramel beurre salé ( pour moi de chez mademoiselle breizh ) 10% de réduction avec le code GOURMONDE sur tout le site Dans un saladier mélanger le

Hop hop hop je vous propose aujourd'hui des petites galettes d' épinard ! On vide le congélo ... j'ai besoin de place, et il est important de faire le vide pour renouveler les stocks, car de nouveaux légumes arrivent !!!! Et j'adore l'association de la ricotta et des épinards, c'est fondant et la touche de gourmandise avec un peu de parmesan ! Bon et concernant le maïs toujours cette question pour moi ... Est-ce que le maïs est un légume ? Fruit, légume ou céréale ? Le maïs e

Instragram est une mine d'inspiration, aujourd'hui je vous partage un gâteau, partagé sur le compte de #cuisinetamère mais c'est une création de #celia.dietetique ... Ce gâteau me fait de l'oeil depuis un moment ... j'ai décidé de m'y pencher sérieursement pour adapter la recette à mon programme de ré-équilibrage ... Si comme moi, l'association chocolat et coco vous fait fondre de plaisir, je vous partage la recette juste en dessous, pour les autres désolé(és) .... Pour 8 par

On commence la journée en souhaitant une bonne fête à toutes mamans ! Mais tout d abord à ma maman! Cette wonder woman à l énergie débordante qui répond toujours présente... the best !!! Je t'aime fort maman ... mariage de la petite dernière (octobre 2019) Pour réaliser cette recette voici les étapes : La première chose à faire est de réalisé la pâte à pancakes, ( ma pâte est super simple à réaliser, c'est devenu un indispensable ici) Pour 16 brochettes : oeuf 1 yaourt blanc

Le granola habituellement on le consommes avec du lait ou du fromage blanc, je vous propose une recette différente ... Késako le granola .... C’est un mélange de flocons de céréales et de fruits secs, auquel on rajoute du miel ou du sirop d’érable. Ce fameux mélange est ensuite cuit au four afin d’être grillé. Mais attention, il faut le consommer avec modération ... C' est le principe du ré équilibrage, on mange de tout mais en quantité raisonner pour en profiter ;-) Pour cha

MISSION DU JOUR : Vider le frigo avant d'aller refaire le plein. Et il me restait un peu de bûche de chèvre ( cet an-ci je recycle tout lol ) mon nouveau leitmotiv ... et j'avais des graines de moutarde et du cumin ... voici ma proposition Cette recette peut convenir pour l'apéro ou en entrée. Pour 3/4 personnes : 2 Carottes 60g de bûche de chèvre 2 cc de cumin 1 CS de graines de moutarde Une branche de romarin Quelques feuilles de laurier J'ai choisi de cuire mes carottes

Y a des fois en rangeant tes placards, tu tombes sur des choses que tu avais complètement oublié... et là bingo j'ai trouvé un tube de lait concentré sucré ... Acheté sur un coup de tête en me disant un jour, je testerai bien dans une recette .... et bien disons que c'est l'occasion qui fait le larron, hein ! Et un coup d’œil vers ma corbeille de fruits ... des abricots .... c'est parti !!!! Ma recette pour 9 personnes ou 9 parts 3 oeufs 100 ml de lait écremé 125g de lait c

J'ai craqué sur ces moules, je recherchais depuis un moment des moules en dôme pour réaliser de nouvelles recettes mais les prix ... Et puis j'ai vu cette pub de #Gifi : 9€99 .... j'ai craqué allez hop dans mon panier ! J'ai voulu testé les dômes de saumon, hop hop hop en cuisine voici ma réalisation : En plus cette recette ne nécéssite pas de cuisson ! Pour 6 dômes : 6 tranches de saumon une boite de thon au naturel de 6 carrés frais nature à 0% 2 cc d'ail en poudre ciboule

Je vous propose une recette improvisée pour ma maman.... n 'étant pas sur de pouvoir être ensemble la semaine prochaine, je me suis mise en cuisine ce matin pour préparer un dessert gourmand. Avec des fraises de #plougastel , du caramel beurre salé #mademoisellebreizh , des crêpes et de la poudre de spéculoos Pour réaliser cette recette j'ai réalisé des crêpes ! La recette de Rachel est terrible, ses crêpes sont moelleuses : recette ici 1ère Étape faire, les crêpes ! Pour réa

Eh bien après beaucoup de stress accumulé ce dernier moi, nous espèrons enfin sortir la tête du tunnel .... Le restaurant pour lequel je travaille, va bientôt "ré-ouvrir" ses portes ! Tout en respectant les règles de sécurité et d'hygiène, j'aborde plus sereinement l'avenir ... un poid de moins ... Quel bonheur de retrouver tous les collègues, c'est un peu comme une rentrée des classes !!!! On a profité de ce temps pour se poser des questions, amménagements du travail, toujou

Pour vous proposer une recette, j'essaye de me poser certaines questions ? Qu'est ce que je pourrai faire, pour changer un peu ? Comment je vais faire mes tartelettes, par quoi remplacer la pâte brisée... avec des flocons d'avoines.....argggg nana déja fait....des graines de chia....oh non pas encore .... Comment rendre une tartelette aux légumes gourmandes .... ah bingo je pense avoir trouvé !!!! Pour 6 tartelettes : 1 petite carotte 1 boite (de petits pois) les petites 1 œu

La banane a souvent mauvaise réputation : trop calorique, lourde à digérer, grasse… Pourtant, c’est un fruit dont les propriétés nutritionnelles montrent les meilleurs bienfaits pour la santé. La banane contient entre autres une grande quantité de vitamines B et C, et de fibres alimentaires qui facilitent sa digestion. Riche en tryptophane, qui se convertit en sérotonine dans l’organisme, elle améliore l’humeur et favorise le sommeil. C’est également une grande source de pota