Amour pour les patates douces !
Une recette gourmande végétarienne parfait pour le soir et les dîners d'hiver, c'est tellement réconfortant ❤️.
Tu connais ? perso, ici on adore !
Allez hop en cuisine :
Pour 4 gourmands :
2 grosses patates douces
1 boule de mozzarella
2 CS de crème liquide à 15%
50g de feta
Un peu de persil
Commencer par laver les deux patates douces.
Les emballer dans du papier aluminium et enfourner dans four préchauffé à 180°C pour 50min.
(Chaleur tournante)
Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau, prolongez la cuisson si nécessaire.
Couper la patate douce en deux, à l'aide une petite cuillère, retirez-leur délicatement de la chair, laissez au moins 1 bon centimètre de chair pour que la patate douce ne s'effondre pas.
Dans un saladier, mettre la chair de la patate douce, et la crème puis salez et poivrez. Mélangez.
Garnissez le creux des patates douces avec cette préparation.
Répartissez la feta émiettez et les bouts de mozzarella et saupoudrer de persil puis remettre au four pour 8 min.
Servir avec une belle salade 🥗 !
Bon appétit 😘
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Pour la team @weightwatchers_france 11Sp/pers