top of page

Tarte rustique aux tomates

Une recette simple et efficace pour réunir la famille et les amis avec la touche estivale !


Quoi de mieux que des tomates ????




Et celles là de surcroît sont bretonnes et viennent de Saint Pol de Léon ! #princesdebretagne


J adore les tomates anciennes ....

En plus les couleurs sont canon !!!




Pour commencer j ai réaliser une pâte #sansbeurre que j ai parfumé aux graines de cumin mais ça peut aussi être des herbes de Provence ou même des graines de moutarde.....


Premiere étape : réaliser la pâte ! Avec que quelques ingrédients ( facile , rapide et économique en plus .... )


Préchauffer le four à 180°C


Pour 6 à 8 parts ( selon les appétits )


☑️250g de farine

☑️50g d huile d olive

☑️ 1cc de sel

☑️ 2 cc de graines de cumin


J ai tout mis dans mon robot Thermomix

Melanger 20sec/vitesse 4


mais vous pouvez le faire aussi à la main ou au robot crochet


Ensuite étaler la pâte au rouleau sur feuille de papier sulfurisé




Pendant ce temps le bol de mon robot #tm6 Thermomix se lave tout seul avec ma fonction autonettoyante 🤪




Ensuite vous poyvez utiliser la tartinade de votre choix, perso un petit pesto de courgettes .... Fera très bien l'affaire .




Ensuite laver et couper des tomates et recouvrir le pesto.


Replier la pâte pour obtenir un aspect rustique à votre tarte .




Sur le dessus j ai ajouté un peu d Herbes de Provence.


Et pour le croquant un peu de pignons de pin !


Enfourner 20 min à 180°C servir chaud


Si toi aussi tu veux explorer de nouvelles recettes, je t'invite à découvrir le Thermomix TM6 avant qu il augmente le 18 juillet


J-5 avant l augmentation


Alors si tu veux l essayer gratuitement pendant 1 mois, ne le payer qu à partir d octobre .... Et l avoir dans ta cuisine à partir de 34€50/mois !!!!


Viens nous rejoindre je suis conseillère pour toute la France et si tu veux une conseillère un peu funky n attends plus !


Pour me contacter directement c'est ICI


OU sinon un petit mail : bretonnegourmonde@gmail.com ou si tu veux papoter 0768891144








196 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout

Comments


bottom of page