Clafoutis à la banane

Le soleil est de retour, envie de vacances .... mais ça ne sera pas encore pour tout de suite, alors direction les Antilles ....



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Pour 8 parts /


3 oeufs

30g de sirop d'agave

90g de farine

250 ml de lait écrémé

4 bananes (bien mûres)

2 CS de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé


Etape 1 :


Préchauffer le four à 200°C


Ecraser une banane à la fourchette.


Fouetter les oeufs avec le sirop d'agave, puis incorporer la banane écrasée, la farine, la levure et bien délayer avec le lait.


Dans un moule à tarte pour 8 personnes déposer dans le fond un papier sulfurisé.


Couper les 3 bananes en rondelles, et les déposer dans le fond du plat, recouvrir de la pâte.


Enfourner le plat pour 40 min, ( vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, la lame doit ressortir sèche, si ce n'est pas le cas adapter la cuisson en fonction )


A la fin de la cuisson sortir le plat et saupoudrer le clafoutis avec le sachet de sucre vanillé.


Laisser refroidir, et conserver le au frais




Pour la team #weightwatchers

2 SP la part, 5 SP les deux 💜💙

3 SP la part, 7 SP les deux 💚


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