Tarte poires bleu mode breizh



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Une petite tarte #sarrasin sucré/salé poire bleu noisettes et pignons de pin


Je sens qu on va se régaler !!!





Pour 6 parts :


La garniture

4 poires

70g de bleu

25g de noix

10g de pignons de pin


Pour la pâte ( recette de @amandinecooking )

200g de farine de sarrasin tradition de @lacompagniedesfarines

1 yaourt blanc nature ssa


Dans un robot avec crochet déposer tous les ingrédients

Puis filmer et laisser reposer 1h au frigo


Laver les poires les couper en deux enlever les pépins la queue et le trognon et couper les en lamelles dans le sens de la longueur


Étaler la pâte , la déposer sur papier sulfurisé et la mettre dans un plat à tarte


Sur le fond déposer les poires couper le bleu en petits cubes

Et parsemer des graines


Enfournez 30 min four 180 °C


Voilà c est prêt !!! Parfait avec une petite salade.









Par part 233 kcal

IG 3

Protéines 10g

Lipides 6g

Glucides 35g


Pour la team @ww_france

Mon PP : 7

(Oeuf 0 , yaourt 2 )


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