C est vendredi.... allez on s'échappe plus vite en week-end ???
Cette recette est une invitation au voyage ✈🧳🚇🏝🕶🏖.
Amoureux de la noix de coco cette recette est pour toi !!!!
Allez c est parti .... mettez votre ceinture ...
On décolle planète 🌍 coco !
Pour cette recette vous aurez besoin de :
30g de sucre de coco.
Késako ?
Le sucre de coco est un sucre produit à partir de la fleur du cocotier. Il s’agit d’un sucre non raffiné obtenu par cristallisation de la sève des tiges des fleurs de cocotiers
30g de farine de coco
La farine de noix de coco est obtenue suite à la mouture de la chair de la noix de coco, préalablement séchée et dégraissée par pression. La farine de noix de coco est particulièrement riche en sélénium, fibres et acides aminés. Elle est également connue pour son faible index glycémique.
200 ml de lait de coco light
1 Cs de jus de citron (je l achète en bouteille).parfait pour parfumer l eau aussi....
Et 1/2 sachet de levure.
Et pour le topping 3 g de noix de coco rapée
Cette recette est #glutenfree et #sanslactose
Maintenant qu on a tous les ingrédients allez go go go
Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier casser les oeufs et les fouetter avec le sucre de coco.
Ajouter la farine et la levure, puis diluer avec le lait de coco puis la CS de jus de citron 🍋
Mettre dans 12 empreintes de moules, pour
le côté visuel j ai trouvé chez action je jolies collerettes....
Patienter 15 min....
C est prêt .... vous avez juste à ajouter noix de coco rapée sur chaque bouchée...
Recette pour 12 pieces🥥🥥🥥🥥
1 SP/ 1 bouchée
3 SP/ les 2
4 SP/ les 3
Team 💜💙
A vos marques , prêts ... pâtisser .
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