COOKIES CHOCOAMANDACOCO

Mis à jour : 15 avr. 2020

ARGGGG, ils seront pas restés longtemps sous cloche ceux là ....


 Pour 12 cookies



















80g de farine de blé

20g de farine de coco

2 oeufs

5g de sucre vanillé

100g de skyr

30g de chocolat noir 70% (je les achète en palets)

12 amandes entières















Préchauffer le four à 200°C en chaleur tournante


Dans un saladier casser les œufs et fouetter avec le sucre vanillé


Ajouter la farine de coco et le skyr, puis progressivement la farine de blé

( au fouet c'est impossible, le l'ai fait à la cuillère en bois )


Sur un papier sulfurisé déposer à la CS les 12 futurs cookies





Casser le chocolat avec un couteau puis parsemer sur chaque ainsi qu'une amande.


Cuire 15 min à 200°C


Sortez les du four, laissez les refroidir, et les conserver dans une boite hermétique

( si ils ne sont pas mangés avant ....)





2SP/PIECE

TEAM BLEU ET VIOLET


#wwfrance #ww