Petit gateau concocté hier soir pendant que ado fait ses devoirs ... on essaye de ne pas perdre de temps car cette reprise est repartie à donfffff
Alors anticipation hein !!!!
Et la météo est estivale même à Cherbourg, c est pour dire ... alors histoire de prolonger les vacances... on cuisine des #mirabelles.
Voici ma petite réalisation pour 8 parts :
100g de farine de blé
100g de compote ssa
2 oeufs
2 CS de sirop d'agave
1/2 sachet de levure
500g de mirabelles
1 sachet de sucre vanillé
Préchauffer le four à 180°C
Laver puis denoyauter les mirabelles
Dans le fond du moule à tarte tapisser de papier sulfurisé
Puis y déposer les mirabelles
Dans un saladier, séparer les Blancs des jaunes.
Monter les Blancs en neige.
Faire mousseux les jaunes avec le sirop d'agave, et incorporer la moitie de la farine et la compote puis finir avec le reste de la farine et la levure.
Puis ajouter délicatement les Blancs en neige.
Recouvrir les mirabelles et enfourner 30 min
Laisser refroidir avant de retourner.
Saupoudrer le sachet de sucre vanillé : servir
Déguster
Pour la team ww_france
2 SP/1 part team 💙💜
3 SP/1 part team 💚
3 SP/2 parts team 💜💙
6 SP/2 parts team 💚
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